Dýně
Zdravím všechny podzimní nadšence! Sezóna dýní je tu! Někdo se může ptát, co na těch dýních vlastně vidím??? No, tak já vám to vysvětlím! V první řadě je to super zelenina, ze které se dá vytvořit spousta skvělých slaných i sladkých jídel. Já si z dýně ráda dělám pyré, které si zamrazím a později můžu použít např. do polévky, do omáček nebo do dýňového chlebíčku. Není drahá, v Česku lehce dostupná. Dýní je spousta velikostí a barev. Většina z nich se dá konzumovat, ale existují druhy čistě dekorativní.
Názvy některých dýní mě opravdu baví. Například Baby boo. Malé, bílé, dekorativní dýně, které vám díky svému tvrdému obalu vydrží fakt dlouho. Pak tu máme třeba Miss Sophie Pink. V překladu je to taková růžová slečna Sofie :-D (tímto zdravím svoji kamarádku Sofi). Tyto dýně mají narůžovělou barvu, díky čemuž působí trochu netradičně. Vítězem nejoriginálnějšího jména se ale stává Ugly Dumpling – volně přeloženo jako škaredý knedlík. Nenechte se ale zmást jménem. Dýně je moc roztomilá! Je menší, bílá a má na sobě zelené pruhy. Jako podzimní dekorace dýně prostě miluju! Stačí, když si jich pár postavíte na poličku nebo stůl a hned máte super podzimní vibe! Dýně je taky hlavním symbolem Halloweenu (o tom, proč tomu tak je se rozepíšu v článku věnovaném čistě Halloweenu, který můžete očekávat brzy!).
Tak, teď jsem vás navnadila na kupování nejrůznějších typů dýní. Ale kde je pořídit? V USA mají takzvané ,,Pumpkin patch", což jsou v podstatě dýňová pole, kde si můžete dýně nakoupit přímo od farmáře. Pumpkin patch bývá spojen s aktivitami pro děti, často nechybí stánky s občerstvením, prodej podzimních/halloweenských dekorací nebo třeba venkovní promítání filmu. Je to fakt super a v Česku mi to moc chybí. ALE! Už i u nás se začínají objevovat místa, kam se vyplatí si pro dýně zajet. Udělejte si výlet a pořiďte dýně za super ceny oproti supermarketům. Doporučuji např:
Dýňový svět u Pipků www.dynovysvet.cz
Dýňová farma Bykoš www.facebook.com/pumpkins.cz/
Svět dýní a pyramid Drnholec www.svet-bludist.cz/
